Your browser does not support JavaScript!

Vetllada de Cap d'Any 2017-2018

Un any més, Tablao Flamenc Cordobes Barcelona estén la catifa vermella per al seu tradicional sopar de cap d'any. Una vetllada inoblidable per 80 privilegiats que inclou un sopar nadalenc del més alt nivell acompanyat pel millor espectacle flamenc de la ciutat.

Gaudeix de la millor gastronomia en un entorn únic amb vistes a Les Rambles , deixa't encisar pel nostre espectacle flamenc i participa en una autèntica festa flamenca al costat dels artistes. Celebra amb nosaltres una nit de cap d'any màgica, única i exclusiva envoltada d'art, música i diversió sense límits.

Programa

20:30h. - Aperitiu

21:00h. - Gran Festival Degustació

22:00h. - Espectacle Flamenc

00:00h. - Raïms de la Sort i Cotillón

00:15h. - Música Disco

02:00h. - Espectacle Flamenc

3:30h. - Música Disco... fins tard

Servits a taula

Bombons de foie amb bany d'or

Test de dips de verduretas amb humus i terra comestible

Tempura catalana de verduretas amb romesco

Per començar

Pernil ibèric de gla reserva al tall amb pa amb tomàquet

Assortit d'embotits artesans i formatges casolans

Assortiment de pans artesans

Marisc

Mini cocktail de marisc amb caviar

Escamarlans a la sal amb emulsió apassionada

Gambots cuits al punt just de sal amb salsa tàrtara

Llauneta de pop a feira al perfum del pebre vermell de La Vera

Ostrons del Delta de l'Ebre amb un toc cítric

Medallons de llamàntol amb ensaladeta de cítrics i alvocat

Rostits

El garrí de “la nostra xef”

Roast beef amb salsa Cumberland

Gall dindi farcit amb salsa “GRAVY”

Filets de rellom de bou amb salsa de boletus

Del nostre mar

Pescat blanc amb crumble de llimona i salsa de taronja

Peix de llotja amb salsa de fonoll i safrà de la Mancha

De la nostra terra

Canelons tradicionals de Nadal amb beixamel de bolets

Paella de la nostra xef

“gratin” de patata i boletus

Minestra de verdures a l'oli d'oliva verge

Les Postres del Tablao

Ponxera de fruita fresca amb suc de taronges i menta

Xurros amb xocolata calenta

Mosaic de mini macarons

Crema catalana amb carquinyolis i pols de maduixes

Assortit de mini creppes amb caramel i compotes

Mini tòfones

Dolços de Nadal

Pissarres assortides de torrons artesans i postres nadalenques

Mosaic de broquetes de llaminadures

Tortell de Reis

PVP: 225€

Per reservar el teu sopar de Cap d'Any a Tablao Cordobes, accedeix a la secció de RESERVES i tria la data 31/12/2016, l'únic sopar que oferim en aquesta data és la de Cap d'Any.

Aprèn l'origen de tradició dels 12 raïms

12 raïms a mitja nit, l'origen de la tradició

El costum de menjar dotze raïms per cap d'any és una de les tradicions més arrelades a la nostra cultura. Però, des de quan se celebra? Aquest costum es va oficialitzar l'any 1909. El desembre d'aquell any hi ha haver una gran collita de raïm a Alacant i, buscant una manera enginyosa de vendre'n l'excedent, un grup d'agricultors va popularitzar aquest costum de menjar-ne. Segons diu la tradició, menjar 12 raïms per cap d'any condueix a un any de prosperitat. En algunes regions es creu que la tradició espanta les bruixes i el mal en general. Tot i que aquesta "màgia" es tractada com a una creença antiga. Actualment és un costum tradicional, molt relacionat amb la família, que se segueix per donar la benvinguda al nou any.

fin de año
fin de año
tapas-flamenco-barcelona
tapas-flamenco-barcelona
tapas-flamenco-barcelona
tapas-flamenco-barcelona
tapas-flamenco-barcelona
tapas-flamenco-barcelona
Per reservar el teu sopar de Cap d'Any a Tablao Cordobes, accedeix a la secció de RESERVES i tria la data 31/12/2017, l'únic sopar que oferim en aquesta data és la de Cap d'Any.



logo-flamenco-barcelona