Your browser does not support JavaScript!

Tablao Flamenco Cordobes Barcelona餐厅

我们的饮食之旅,由大厨Jordi Narro设计,是一个在巴塞罗那独一无二的文化体验。在这场饮食之旅中,可以品尝到西班牙和加泰罗尼亚的44种特色美食,包括酒水,从餐厅到兰布拉大道,都是由格拉纳达的重建者手工复原的。这是对于我们文化的非凡的介绍,和我们节目的前奏。

 

在Tablao Flamenco Cordobes Barcelona的饮食之旅

巴塞罗那,地中海饮食的首都之一,国际上由于它的创新烹饪而出名。许多餐馆如同 Celler de Can Roca, El Bulli 或者 el Racó de Can Fabes对于游客和本地人都是十分正式的场合。我们的大厨Jordi Narro,是在这些餐厅中培养出来的,他设计了一个令人激动的传统食物但是按照新厨道做出来的特色美食之旅来庆祝45周年庆典。

参观者将享受由44种以上特色菜组成的饮食之旅,尤其是海鲜饭和米饭类。尖纸筒包的炸腌鲛鱼,加地斯章鱼,地中海特色“鹰嘴豆泥和可食用花配新鲜时蔬”,传统的加泰罗尼亚“灌肠配菜豆”。。。我们的客人将旅至南方去喝安达卢西亚酸汤,去到北部品尝巴斯克烤串,并到加利西亚品尝美味的加利西亚章鱼,或者到马德里太阳门品尝西班牙油条蘸巧克力,同时也不能忘了国际上享有盛名的瓦伦西亚海鲜饭。

所有这些菜品将由周到的服务来呈现,我们的服务既负责上菜又负责呈现菜品和包在其中的酒水。所有的菜品将会无限量被供应,这样可以给予参观者一种丰盛和良好服务的感受。

Tablao Flamenco Cordobes Barcelona 的装修是加工精美的手工珠宝,并可以折射出一种热情,好客并且同时高雅的,受格拉纳达阿尔罕布拉宫纳扎里装饰的启发,并由阿尔罕布拉宫的复原者忠实地执行。为了忠于弗拉门戈餐厅的风格,我们避免使用塑料花盆和那些对于一个真正的弗拉门戈场所不正宗的装饰。

 

Jordi Narro, 厨师


出生于巴塞罗那,1976
他曾和很多大厨合作过例如Ferrán Adrià, Jean Luis Neichel, Joan Piqué. 最近的要属他在餐厅”Santceloni”,”Celler de Can Roca”和Joan Roca.的Santi Santamaría厨房的工作时期了。 从2001年到现在他一直在位于巴塞罗那Gran Vía de la Fira区域的餐厅L'Univers Gastronòmic 当厨师。对于Narro 先生来说目前最新的挑战是他在Nuclo当大厨的时期,在那里他领导者12个专业人士组成的队伍。

flamenco-barcelona
美食之旅

通过西班牙美食的过去和现在进行美食之旅。

flamenco-barcelona
塔帕斯

品尝小吃菜单

flamenco-barcelona
建筑

Nazari独特的传统装饰,享有Las Ramblas的壮丽景色。

flamenco-barcelona
预订

安排我们的服务