Your browser does not support JavaScript!

Ресторан театра фламенко Таблао Кордобес в Барселоне

Гастрономический тур, организованный нашим шеф-поваром Хорди Нарро, — это уникальный культурный опыт в Барселоне. Во время дегустации, в которую включены напитки, вы сможете попробовать 44 традиционных блюда Каталонии и Испании в помещении ресторанов на Ла Рамбла, которые мастерски украшены официальными реставраторами Альгамбры в Гранаде. Это экстраординарное знакомство с нашей культурой и отличная прелюдия к нашему представлению.

 

Барселона является одной из кулинарных столиц средиземноморской диеты, которая также знаменита своей Новой кухней (Nueva Cocina). Такие рестораны как «Сейер де Кан Рока», «Эль Буйи» или «Эль Рако де Кан Фабес» являются культовыми, как для туристов, так и для местных жителей. Наш шеф, Хорди Нарро, обученный на кухнях этих известных ресторанов, разработал посвященный 45-ти летнему юбилею театра увлекательный гастрономический тур местных кулинарных особенностей, сервированными в соответствии с канонами Новой кухни. Любой гость оценит гастрономический тур, состоящий из 44 блюд, среди которых особое внимание уделено паэльям и различным видам риса. Сверток обжаренных кусочков налима, кальмары, пойманные в Кадисе, хумус со съедобными цветами и овощные палочки, характерные для средиземноморской диеты, традиционная каталонская сосиска с фасолью... Наши гости путешествуют на юг, пробуя андалузский гаспачо, или на север, закусывая бакскими тапасами, в Галисию отведать знаменитого осьминога или полакомиться на мадридской площади Пуэрто дель Соль чурросами с шоколадом, и, конечно же, не забываем всемирно известную валенсийскую паэлью. Всё это подано с отличным сервисом, который занимается как оформлением, так и презентацией блюд, а также напитками, который входят в программу тура. Все гастрономические предложения систематически восполняются без каких-либо ограничений с целью вызвать у гостей яркое ощущение изобилия и высокого сервиса. Такой драгоценный камень ручной огранки как внутреннее убранство театра фламенко Таблао Кордобес в Барселоне, сотворенное в духе мавританской отделки Альгамбры в Гранаде её официальными реставраторами в мельчайших деталях, эффектно создает теплую, располагающую, местами эксклюзивную атмосферу. Оставаясь верными концепции таблао, мы избегаем пластиковых горшков, а также недостоверных или далеких от атмосферы настоящего храма фламенко элементов декора.

 

Хорди Нарро, шеф-повар


Родился в Барселоне, в 1976 году.
Работал вместе с такими профессионалами, как Ферран Адрия, Жан Луис Нешель, Хоан Пике. До недавнего времени проявил себя на кухнях знаменитого Санти Сантамария в ресторанах «Сантселони» и «Сейер де Кан Рока» с Хуаном Рока. Начиная с 2001 года и по настоящее время является шеф-поваром ресторана «Л'Универс гастрономик», расположенного на территории павильона Гран Виа выставочного комплекса Фира де Барселона. Последним вызовом для сеньора Нарро стала работа шеф-поваром в ресторане «Нукло», где под его руководством трудятся 12 специалистов кулинарного дела.

flamenco-barcelona
Гастрономический тур

Отправляйтесь в гастрономическое турне по ароматам прошлого и настоящего испанского гастрономии.

flamenco-barcelona
тапас

Тапас меню дегустации

flamenco-barcelona
Архитектура

Назари уникальный традиционные украшения с прекрасным видом на Лас-Рамблас.

flamenco-barcelona
ЗАБРОНИРОВАТЬ

Графики наши услуги